Chili rápido de hamburguer com pão torrado

Hoje para o almoço nao estava muito abonada de tempo e sendo assim decidi transformar uma hamburguer congelada num chili para duas pessoas.

Vai precisar de:

1 Hamburguer descongelada e desfeita com um garfo

1 tomate grande picado

3 dentes de alho picados

1 pimento verde ou vermelho médio bem picado

1 lata de feijão preto pequena

2 malaguetas piri piri secas (quem desejar mais picante pode adicionar pimenta de caiena)

3 tomates secos picados

2 esguichos de molho inglês

1 colher de sopa cheia de ketchup

4 fatias de pão torrado (pode ser de forma mas do tipo rústico é preferível)

azeite, sal, gengibre e pimenta branca

Num tacho colocar o alho e o pimento com um pouco de azeite para refogar.

Entretanto tempera-se a carne com sal, gengibre e pimenta branca. Adiciona-se a carne ao tacho e aumenta-se o lume para lhe dar uma cor. Reduzir o lume passado uns 2-3 minutos e adicionar os tomates, o molho ingles, o piri piri e o ketchup.

Deixar ferver uns 5 minutos e após isso adicionar a lata de feijão escorrida. Se nao tiver muito liquido adicionar entre 1 e meio copo de água.

Depois é só deixar reduzir. Passado uns 10 minutos a cor do molho já deverá ter alterado para uma cor mais escura, provar e se necessário rectificar os temperos. Ferver mais uns 5-10 minutos.

Server numa tigela com pão torrado ao lado.

Enjoy!!!!! :)