Monday, May 30, 2011

Yachae Eomuk Tentativa #1 :)


Tal como prometido à minha amiga Juhee este domingo tentei fazer yachae eomuk, ou como quem diz, filetes de peixe com legumes (aka douradinhos :)).

Devo dizer que fiquei bastante satisfeita como resultado, e comprometo-me a encontrar uma alternativa À fritura para tornar a receita ainda mais saudável.

Até à hora toda a gente que provou sobreviveu. A receita seguida, com algumas mudanças minimas foi a da Juhee.
As alterações que fiz foi adicionar um malagueta verde fresca e retirar parte do piripiri seco e das farinhas. E o molho levou vinagre balsamico no lugar do normal.

O resultado:

Obrigado pela receita Juhee. Está mais que aprovada!!!!

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