Tuesday, January 11, 2011

Brownies de laranja e piripiri muahahha :)

Para realizar esta mágnifica experiencia culinária terá de ter ao seu dispor os seguintes ingredientes:
- 100gr mantequilha
- 200gr chocolate + 50gr chocolate de piripiri
- 4 ovos
- 1 1/2 caneca de açucar amarelo
- 1 caneca mal cheia de farinha + 2 c. sp de farinha de milho
-1 pitada de sal e de fermento
- 3/4 de caneca de nozes picadinhas
-raspa de 1 laranja + 2 c. sopa de sumo

Derreter a manteiga e os chocolates lentamente.
Numa tigela juntar os ovos, o açucar, a farinha e o fermento. Mexer levemente. Acrescentar o sumo e a raspa de laranja.
Misturar com o chocolate derretido e envolver.
Provar a mistura, se estiver doce demais adicionar um café expresso morno.
Colocar a massa num tabuleiro revestido a papel vegetal e deitar as nozes por cima. Envolver na massa com um garfo e agora é só meter num forno pré aquecido a 150ºC por 20-30 minutos.

Enjoy!!!!

(assim que estiver feito veem as fotos :))

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