Brownie de Feijão Maravilhoso

Amanhã - Brownie Surpresa de Feijão Preto

A receita que vou seguir é a do Brownie de Feijão Maravilhoso logo veremos se é assim tão maravilhoso.

PS - Faltam-me ovos, lembrei-me agora mas devo consegui-los até amanhã :)

* * *

Algumas bases cientificas sobre o feijão e a manteiga: http://www.adajournal.org/article/PIIS0002822305006358/abstract?source=aemfNote

Pizza de banana split de brownie

Uma receita que vou experimentar não tarda muito.
Recomendo verem a imagem, tem um aspecto muito prometedor :).


Bons cozinhados,
L.

Um almoço de Domingo

Para quem queira fazer um almoço leve, rápido, economico e sujando uma unica panela :) aqui fica.

Chamei-lhe: Massa de ovo com cogumelos e alho francês

Ingredientes
1 cebola fatiada nao muito fina
1/2 alho francês cortado em tirinhas
6 cogumelos frescos fatiados finamente
50 gramas de morcela ou farinheira ou um enchido de preferencia cortado às fatias finas
4 ninhos de massa e ovo

Preparação
Na panela cozer a massa em água e sal e por de parte.

Secar a panela e colocar a cebola 1 csp de azeite e um esguicho de vinagre balsamico.

Frigir por alguns segundos, adicionar o alho frances e o enchido. Deixar amolecer o alho frances e reservar no mesmo sitio que a massa de ovo.
Sem limpar a panela juntar os cogumelos e tres ou quatro rodelas do enchido.

Mexer os cogumelos aé quase nao haver liquido na panela. De seguida juntar tudo o que estava de parte e deixar o resto do liquido evaporar.

Proposta de Apresentação
Colocar numa taça larga com pauzinhos chineses e um pouco de queijo de mostarda e pistachios.
Para o queijo de mostarda: Envolver 1 csp de queijo creme com pó de mostarda (Colmans por exemplo) e um pouco de vinagre balsamico.


Enjoy !

A receita que voces estavam à procura :)

ihiih
para ver receita clique aqui

B Day :)

Hoje trouxe Brownie.
Espero ter alguns comentários ou criticas construtivas.


A receita foi a do melhor brownie do mundo, mas pessoalmente, eu prefiro a receita q tenho vindo a fazer nos ultimos anos :), sabe menos a queijo ihih.

Imprevisto

Segunda feira e no brownies... :(

Ocorreu um imprevisto este fds e nao me foi possivel fazer os brownies. Sendo assim o B-Day passa a ser amanhã dia 22 de Março de 2010.


Ainda n me decidi por um por isso os possiveis candidatos neste momento são:
- http://www.hersheys.com/recipes/recipes/detail.asp?id=4315&page=1&per=25
- http://www.my-foodforlife.com/2010/01/o-melhor-brownie-de-chocolate.html
- e o já mundialmente famoso: B à la Leonora


Guardem o apetite até amanhã :)


PS - Obrigado pelas nozes.

Segunda - Dia de Ultimate Chocolate Brownies

:)

A pedido de muitas familias, leia-se Rui e Juhee, decidi fazer para segunda esta receita.

http://www.hersheys.com/recipes/recipes/detail.asp?id=4315&page=1&per=25

Com ou sem cobertura é que ainda nao sei. Por isso opinioes são bem vindas.

Boa Sexta !!!!

Antes que eu perca a receita

Só para não me esquecer aqui fica uma receita de Brownies que encontrei ontem.
Parece-me muito apetitosa e prometo que quando a fizer nao altero muita coisa :).

http://www.my-foodforlife.com/2010/01/o-melhor-brownie-de-chocolate.html

Próxima experiência - Toca a votar

Boa Tarde,

Hoje no comboio deu-me para pensar nalgumas variantes aos habituais Brownies.
Decidi partilha-las com voces e dar-vos a oportunidade de votarem naquela que vos parece ser mais apetitosa :).
A que tiver 5 votos ou mais será a que vou cozinhar para a semana. Choose wisely :P

A Lista:

1. B de Feijao Preto
2. B noz ralada
3. B manteiga de amendoim
4. Brownie cups
5. B de caramelo
6. B salgados/amargos
7. B com pistachios
8. B e bananas
9. B à La Leonora (aka surpresa:))
10. B sem ovos
11. B com bolacha maria
12. Salame de Brownies
13. Brownies'Misu
14. suspiros de brownies
15. B de alfarroba
16. Vegan Brownies
17. rebuçados de Brownies
18. Bombons de Brownies
19. B com piri piri
20. B com pimenta

Toca a votar !!!!!!

In the beginnning there was Brownie...

and then there was everything else :)